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Sciences des Aliments

0240-8813
parution suspendue
An international journal of food science and technology
 

 ARTICLE VOL 29/3-4 - 2010  - pp.123-128  - doi:10.3166/sda.29.123-128
TITRE
Omega 3 et prévention cardio-vasculaire

RÉSUMÉ

Faut-il encourager la consommation d’acides gras poly-insaturés (AGPI) Oméga 3 (n-3) pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires ?



AUTEUR(S)
F. PAILLARD

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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